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sexta-feira, 22 de março de 2013

Crepewich - creperia de rua na Lapa

Abrimos esta semana nossa micro-creperia na Lapa, e resolvemos presentear nossos consumidores com um preço camarada....todo o cardapio a R$ 4,95. Isso mesmo voce consegue fazer uma refeição rápida por apenas R$ 4,95.

Estamos na rua Afonso Sardinha 335A, travessa da R. 12 de outubro proximo ao cartorio, voce também pode pedir por delivery no telefone: 3021-3392.


Este é nosso crepe


Nossa Creperia

Rua Afonso Sardinha 335A - Segunda a Sexta das 10:00 as 17:00

sexta-feira, 1 de março de 2013

Crepewich - Microcreperia Henri´s Creperia


Rua Afonso Sardinha 335 - proximo ao cartorio.
Muitos alunos me perguntam se crepe é um bom negocio.....

Ter um negocio proprio envolve muitas variantes...ter um bom produto é apenas metade do caminho a ser percorrido....

Depois de tomar a decisão de montar um negocio no ramo de alimentação voce deve ser fazer as seguintes perguntas:

- Quais as exigencias legais preciso cumprir?
- Quanto estou disposto a investir?
- Quanto tempo estou disposto a investir até que o negocio começe a dar retorno....

Estas perguntas são o ponto de partida para qualquer negocio...veja a baixo:

- Quais as exigencias legais preciso cumprir?

Abrir um negocio no ramo da alimentação requer algumas exigencias:

  •  laudo dos bombeiros
  •  detetização e limpeza da caixa de água
  •  curso na vigilancia sanitaria (para formação de um responsável técnico)
  •  contador : ele fara todo o processo de abertura da empresa, e orientara sobre todas      as exigencias do negocio: piso salarial,exames medicos em qual regime voce se  enquadra.

Claro ninguem impede voce de achar um ponto, ou comprar um e começar a trabalhar..mas lembre-se começar errado e um risco constante, voce esta disposto a passar por isso???



- Quanto estou disposto a investir?

R. Se voce tem um pequeno capital, a primeira coisa a fazer são suas contas pessoais e depois cortar ao máximo os gastos, afinal se voce começar um negocio depois de achar o ponto, ainda havera pequenos consertos a serem feitos (se voce não tiver nenhuma supresa desagradavel com o imovel, ja se considere um vencedor), há detetização,limpeza da caixa de água,contador abertura da empresa, desenvolvimento de fornecedores, e os panfletos que precisam ser feitos para divulgação, alem dos móveis e utensilios, uniformes.....curso obrigatorio na vigilancia sanitaria da sua cidade.... 

- Quanto tempo estou disposto a investir até que o negocio começe a dar retorno....
  Bom voce ja abriu seu negocio esta com todo o gáz...e ai , quanto tempo voce passa  
 administrando seu negocio....não apenas conferindo o movimento, mas administrando  
 mesmo,desenvolvendo fornecedores, checando as mercadorias recebidas e compradas
 enviando as nfs ao contador...e fazendo o marketing da sua empresa atraves de  
 promoçoes....

- Quais as exigencias legais preciso cumprir?
   Abrir um negocio no ramo da alimentação requer algumas exigencias:
  - laudo dos bombeiros
  - detetização e limpeza da caixa de água
  - curso na vigilancia sanitaria (para formação de um responsável técnico)
  - contador : ele fara todo o processo de abertura da empresa, e orientara sobre todas as
    exigencias do negocio: piso salarial,exames medicos em qual regime voce se enquadra...

O sebrae tem otimos cursos que auxiliam o futuro micro-empresario, vale a pena conferir, conversar com que já esta no ramo a algum tempo e reunir o maior numero de informações possivel antes de começar.

Se Voce tiver coragem, ousadia e talento sem duvida chegara aonde deseja, Boa Sorte!

Henris Creperia



quinta-feira, 2 de agosto de 2012

Soda Italiana Da Vinci

Voce conhece SODA ITALIANA????


É uma bebida com refrescante com sabor marcante com gaz.

Na crepewich nos temos alguns sabores:  melancia, limao,morango,maça verde,blue curação roma.....

Quer conhecer? Passe em nossa micro-creperia.



quinta-feira, 19 de julho de 2012

Crêpe é um bom negocio???

Micro Creperia




Muitos alunos me perguntam se trabalhar com crepe é um "bom investimento"....


Crêpe é um produto fantástico de versátil, pode virar:prato,aperitivo,bolo e "snack", o produto crepe é sim um grande negocio.

Nossa proposta de Micro Creperia é um negocio enxuto para casal ou 1 empreendedor individual e mais um funcionário.


O empreendimento pode ser instalado num ponto de rua ou em espaços fechados e destinados as pessoas que não tem tempo para uma refeição mais demorada.

Esta é a grande vantagem o crepe pode ser degustado de pé, já que ele é servido em cones.


Mas, se você tiver espaço, coloque algumas mesas para servi-los em pratos mais elaborados,aí seus clientes podem escolher em cone ou no prato.





Os recheios são fornecidos por nossa empresa líder no Brasil no segmento de crepes e recheios.

Os discos de crepe nos ensinamos você a fazer e também algumas apresentações .

Ficou curioso, visite os nossos sites:

http://www.henriscreperia.com/ e www.crepewich.net e bom apetite.