quinta-feira, 8 de outubro de 2015

Gaufre de Bruxelles - 20 ou 24 quadrados ???







Prá quem não conhece os gaufres ou waffles como são mais conhecidos no Brasil, são apenas uma massa retangular muito leve coberta com abundante chantilly e frutas, chocolate ou doce de leite.

 Más não é só isso... os gaufres podem ser doces ou salgados acompanhados de batata frita, saladas ou oque mais sua imaginação permitir...

O grande segredo está na forma, que pode ter 20 a 24 "quadrados" e altura de 2,8 a 3 cm que ao receber a massa leve porem espessa produzem um quadrado adorado pronto pra ser recheado.

Nos da Henri´s Creperia participamos de eventos diversos com nossa maquina especial de 24 quadrados, produzindo um waffle tão leve servido com coberturas diversas que fica difícil resistir.....

Aulas de gaufre/waffles também são ministradas por nos com duração de 08 horas, aos sábados.

Mande um e-mail e venha nos visitar no Pik
nik Park estamos lá diariamente.