Muitos alunos me perguntam se crepe é um "bom investimento"....
Crêpe é um produto fantástico, por ser muito versátil, é possivel apartir de uma só massa fazer varios produtos......
- Acompanhado de salada o crepe se torna uma refeição completa.
- Com uma fina camada de sal grosso e "desidratado" na medida certa ele serve como acompanhamento daquela cerveja no final de tarde.....
- Intercalado com recheio doce, resfriado e depois coberto, voce tem um maravilhoso bolo, que pode ser congelado e servido para aquelas visitas de ultima hora.....
- Recheado com presunto e queijo e regado com muito
- molho,salpicado de muito parmesão e colocado no forno....... vira um canelone maravilhoso.
A receita básica de crêpe é muito facil,todos os ingredientes voce costuma ter em casa...faça varios discos de crepe e congele,para os dias de visitas inesperadas.
Curso de Crepes