Oque ele quis dizer foi que os produtos de consumo diário, continuam em alta, afinal as pessoas fazem substituições mas continuam comprando....
Fazendo minhas contas vi que consigo um rendimento interessante, mas porque não aparece este lucro ??? Por que o dinheiro é trocado todo dia e o resgate dos cartões e vale alimentação engole parte deste lucro ....
Para administrar um negocio é preciso muito mais que saber fazer, ter um bom produto e custos enxutos é preciso ter sorte também !!!
Diariamente vejo vendedores de barraquinhas sem grandes pretenções com produtos de gosto duvidoso e que vendem muito mais que o comerciante da esquina .....
Oque fazer? trabalhar e aceitar que as vendas só acontecem em no máximo 04 dias (recebimento de pagamento/vale e comemorações ...) o resto do mês é um samba só ....
Mesmo estando num excelente ponto percebemos que os consumidores estão passeando mais e consumindo menos ... é a nova tendencia ...
Para conquistar este cliente/turista tivemos que nos reinventar a partir de nossos produtos, lançamos o waffleburguer de 180 gr de carne+cebolas carameladas+alface+tomate confit+creme de queijos e claro acompanhado de nossas fritas a belga.
O sucesso foi estrondoso .... siga em frente amigo
