Participamos de muitos eventos de gastronomia nesta linda cidade que é São Paulo aumentando a legião de apaixonados por fritas.
Nossas fritas eram servidas em cone de papel (350 gr cada cone) acompanhadas de cobertura e molho especial, produzidos em nossa fábrica com receitas desenvolvidas por nos.
Agora resolvemos compartilhar estas receitas e método de fritura com todos os apaixonados por fritas através de um workshop intensivo de 8 horas !!!
Oque você vai aprender ????
- o processo correto de fritura em 2 tempos.
- qual o óleo mais eficiente para frituras e como usar.
- Coberturas inclusive o famoso bacon bits ...
- molhos Henri´s : maionese Henri´s , barbecue, requeijões especiais e muito
mais
Curso apostilado e com certificado.
Investimento: R$ 1200,00 facilitados
Datas 18 de fevereiro 2016
Informações: henriscreperia@gmail.com ou Henri´s Site
