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quarta-feira, 7 de maio de 2014

Sonhar ,Acreditar e Planejar

Quando estamos cansados de nossa rotina e furiosos com nosso emprego a primeira coisa que pensamos é "vou dar um basta nisso!!!!".

Claro a gente pensa nisso todo dia...mas até tomar a decisão.....são outros quinhentos......ter um acesso de fúria é uma coisa, mas se você quer mesmo virar a mesa então reflita um pouco:

  1. Tenho o conhecimento necessário(administrativo e operacional) para manter o negocio? (sim você terá que lavar louça,fazer compras, conquistar clientes e fazer crepes quando seu funcionário faltar no dia do evento...)
  2. Tenho capital? (para abrir o negocio,manter suas contas em dia e para o giro até o deslanchamento financeiro..).Muitos começam com pouco capital e se esquecem do giro e das despesas pessoais..não cometa o mesmo erro....
  3. Aonde consigo conhecimento técnico? Converse com o maior numero possível de pessoas com negocio parecido com você,vá ao SEBRAE e faça muitas contas antes de empregar seu rico dinheirinho, parece que não mas quando a gente só gasta ou investe se você preferir o dinheiro sai com uma velocidade imensa.....
  4. Treine muito,mas muito mesmo, pense sempre como você agiria se o funcionário principal ou não faltasse no dia da inauguração/evento....você estará com seu nome a prova...e tem que segurar não pode decepcionar os clientes, afinal cada um com seus problemas....
  5. Comece pequeno, crie cardápios enxutos e trabalhe com qualidade,pontualidade e profissionalismo, atenda a expectativa do cliente,mesmo que você comece lucrando pouco ou não lucrando nada..tome isso como experiência e depois que estiver seguro alce voos maiores....

Claro, o papel aceita tudo e o empreendedor vê tudo cor de rosa..mas tenha os pés no chão, não se deixe iludir, lembre-se que este ano sera especial, teremos a Copa do Mundo e também as eleições, queremos e somos muito otimistas, mas a verdade é que ninguém sabe oque vai acontecer, e cautela não faz mal a ninguém.

Sucesso e saúde, 

Fátima e Henri.



aula de crepes nivel I


quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011

Comercial da cerveja Sapporo

Comercial da cerveja Sapporo

Um produto, uma marca uma sensação....depois de muita diciplina, pesquisa e dedicação o resultado aparece.

O grande "lance" é saber até onde vc conseguirar administrar todos os imprevistos ou tera capital de giro suficiente para esperar os resultados.....

Vendo este comercial da Cerveja Sapporo, fico maravilhado como a mensagem transmitida, como realmente a
diciplina e o ideal são capazes de produzir um produto fantástico que é apreciado do outro lado do mundo.

Fica ai mais uma inspiração para todos nós, que batalhamos por manter nossos produtos no mercado apesar de todas as adversidades.

Boa Sorte amigos!!!


YouTube - Sapporo Beer Commercial - Legendary Biru