Você já pensou em reunir seus amigos e comemorar
com saborosos crêpes???
Uma festa feita a partir de crêpes é autentica e
agradável, pois os convidados podem escolher os recheios e fazerem suas
próprias combinações na hora.
Qual o seu espaço: - Apartamento ? - salão de
festa? - quintal ????
Convites:
Mesmo usando os meios eletrônicos, personalize fica
simpático e motiva as pessoas a comparecer, mas se você quer uma reunião mais
intima o melhor mesmo e convidar por telefone assim você não corre o risco de
aparecer um convidado surpresa...ou de deixar alguém magoado por não ter sido
convidado.
Decoração:
Flores sempre levantam o astral, o importante é ter
a casa limpa, arrumada e cheirosa.
Monte o “serviço” próximo a cozinha para facilitar
o transito dos alimentos.
Ordene os pratos,talheres e guardanapos de forma
elegante e pratica.
É muito legal quando os guardanapos combinam com os
pratos,(pratos brancos são elegantes) , fique atento para a qualidade dos
guardanapos.
Hoje em dia nos atacadistas já excelentes pratos
descartáveis LINDOS !!
As cadeira e mesas devem estar organizadas para que
todos possam se confraternizar. Deixe tudo o mais pratico possível o
objetivo e se divertir.
Cardápio:
O cardápio para a festa de crêpes é bem fácil,
variado e de baixo custo, normalmente serve-se de frios e recheios pastosos.
Antes de definir o cardápio certifique-se entre
seus convidados se há alguém com alergias ou restrições de alimentos.
As bebidas são simples : vinhos,água e cidra
(bebida típica Bretã feita a partir de maçãs).
Sugestões para o cardápio :
Saia do lugar comum e surpreenda, mesmo que as
opções sejam poucas nunca abra mão da qualidade.
Use queijos diferentes, presuntos crus e
"dips" inusitados...
- Queijos: Pont-l’évêque
, Brie,Saint Paulin, Camembert, Roquefort ....
- Dips são aquelas "gracinhas " que fazem
toda a diferença:
azeitonas (sem
caroço!),milho verde,ervilhas,ovos cozidos,salsinha
fresca,cebolinha em conserva, bacon frito......
- Frios: presunto Royale ou parma, peito de
peru....
- Sobremesa: Nutella (poderia faltar????),creme de
chocolate,doce de leite e
frutas diversas.
- Outros: creme de leite fresco,batatas cozidas,
tomates.....
Enfin não há regras, o crêpe aceita qualquer tipo
de recheio desde que tenha qualidade.
Para fazer os discos você precisará de uma
crepeira, nos atacadistas você encontra crepeiras domesticas elétricas a
preços acessíveis.
Lembre-se o importante é confraternizar!!!
