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| crepes para buffet curso - HENRIS CREPERIA |
Nestes tempos de reestruturação de nosso querido país, (sim temos que continuar acreditando que tudo ira melhorar), muitos alunos/clientes nos perguntam: "qual a melhor maneira de começar com crêpes?)
Não existe a receita pronta de bolo, muito menos um caminho encantado, onde o lucro é certo e tudo vai fluir maravilhosamente bem ....
Dentre todos os negócios que o crêpe oferece:
- buffet de crêpes a domicilio
- creperia fisíca
- foods : bike,truck
- barracas em festas populares. ....
O buffet de crêpes parece ser o menos arriscado em questão de investimentos, por que?
Por que não se precisa de ponto fixo, a mão-de-obra pode ser quase totalmente terceirizada, mas também é um negocio e precisa sim, dar lucro e correr atras de clientes diariamente.
O investimento para o buffet de crêpes á domicilio e feito sobre 03 pilares:
PRODUTO - SERVIÇO - PREÇO
- Produto: produção e preparação do cardápio
(oferecera o diferencial distancie-se da concorrencia).
- Serviço: bom, atencioso e o minimo esperado, cumpra o contratado e
planejado.
- Preço: seja justo, o cliente tem muitas opções se ele escolheu seu serviço
seja honesto e entregue o que ele contratou, não o que você pode
fazer ....
Equipamentos, transporte serão dimensionados conforme a sua intenção de oferecer ou não este serviço ao ser contratado, muitos oferecem alem do serviço alguns extras: garçons,toalha de mesa, louça e bebidas, que claro tem um custo e devem ser descritas em contrato para não haver mal entendidos.
Fácil não é, mas é possível começar sim com um minimo de investimento até ter certeza que você realmente tem "estomago e sangue frio" para virar empreendedor ....
Boa Sorte amigo. Curso de buffet HENRIS
