Churros, uns tubinhos de massa frita tão inocentes e tão diabólicos ao mesmo tempo ....
Acompanhados de caldas e recheios diversos os churros ganharam status de "sobremesa gourmet" e hoje até tem um festival dedicado somente a eles.
Existem dois tipos: espanhóis e brasileiros ....
Espanhois são fininhos acompanhados de calda quente em diversos sabores (no Brasil) mas na Espanha normalmente são servidos bem quentes com calda de chocolate.
Brasileiros: são mais "encorpados" recheados e com cobertura e mais confeitos todo mundo já experimentou em algum momento da vida ....
A diferença entre os dois estão no tamanho da gula que despertada ... os espanhóis quando acompanhados de um bom chocolate, são suficiente para matar qualquer gula ....
As crianças preferem os brasileiros por serem mais coloridos e fartos de recheio.
Seja como for quem ama churros ama os dois !!!!
Pra entrar neste mercado tão competitivo, tem que ser criativo e inovador !!!
Em nosso curso ensinamos versões doces e salgadas desta iguaria, com sabores diferentes e inusitados.
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