Dia 08/02/15 o programa Globo Rural dedicou uma reportagem especial as batatas, conduzido com maestria pelo jornalista Nelson Araujo, e a competente equipe da Rede Globo.
Nelson desvendou com bravura todas as facetas deste maravilhoso tubérculo que tem salvado alimentado gerações famintas em tempos de guerra e que reina soberana nas mesas de todos ricos e pobres...quem não ama uma batatinha frita ????
Se você está em São Paulo, pode conhecer algumas batatas da reportagem na Feirinha Boliviana,Praça Kantuta há alguns pratos com as batatas desidratadas de validade admiravel (05 anos):as chuños
http://globotv.globo.com/rede-globo/globo-rural/v/descubra-os-segredos-da-batata/3949092.
Na Bélgica a batata faz parte da alimentação com destaque, não come-se arroz, ou massas e sim batatas !!!!
Em nossa barraca na Feirinha Gastronomica do Butantãn servimos batatas a moda belga (350 gr.) com cobertura e molhos de nossa produção em cones impermeaveis.
Fica aqui nosso convite para assistir a reportagem e conhecer nossas batatas no Butantan foodpark aos sábados.
