Olá meus amigos, tudo bem?
Segue abaixo o link com minha entrevista para o programa Cozinha Profissional na AllTV de 19 de março com Allan e Thiago, dois jovens muito simpáticos e extremamente profissionais.
Houve perguntas através do chat, muitas sobre restaurantes e sua administração.
Abordei alguns tópicos sobre restaurantes comerciais e fast-foods e micro-creperia.
Fico a disposição para duvidas ou sugestões sobre restaurantes.
Entrevista Cozinha Profissional
